מדוע צריך בכלל גמילה מסוכר וממתוק?קרוב ל90% מהאוכלוסייה בישראל סובלת מהתמכרות לסוכר ולמתוקים.אני יכול לומר זאת בביטחון לאחר שנים של טיפול בתזונה, שיחות וארוחות עם חברים ומכרים.אני גר בגליל, באזור בו אנשים מחפשים לאכול בריא ואורגני, אך הדחף למתוק חזק ובועט גם אצלם.מהו דחף למתוק? ההגדרה שלי לדחף למתוק היא…
הרגלי התזונה של הנוער כיום גרועים מתמיד.מה הגורמים לכך והאם ניתן לשפר את המצב?במאמר זה אני נותן עצות פשוטות בגובה העיניים הן להורים והן לבני הנוער.המאמר פורסם באתר של מרכז הרמוניה.המקור לתמונה - Miguel Andrade לקריאת המאמר המלא - כאן באתר של מרכז הרמוניה >>
מדהים כמה המטבח שלנו השתנה בחמישים השנים האחרונות. אם תפתחו את ארונות המטבח והמקררים של רוב הבתים בישראל, תראו הרבה קופסאות, שקיות ופחיות שימורים. המקפיא אצל רובנו מלא באוכל קנוי מוכן מראש; מזון מעובד כמו שניצל, מאפים ועוד.עד לפני שני דורות, כולם היו מכינים בבית את הרוטב, הירקות הכבושים, היוגורט…
ירידה במשקל בדרך שמתאימה לכםהחלטתם שהגיע הזמן לרדת במשקל? אחלה. עכשיו אתם צריכים להתחיל לבחור: לבד או עם ליווי מקצועי?ונגיד שהחלטתם שהגיע הזמן לעשות סוף סוף תפריט מסודר וברור ,שמתאים בדיוק לצרכים שלכם. איך בוחרים את התוכנית הנכונה?במאמר הזה אני סוקר את היתרונות והחסרונות של הדרכים השונות לירידה במשקל בליווי…
אני מרכיב תפריטים מעל 10 שנים, ובמהלך הזמן שמתי לב לתופעה מעניינת. רוב הנשים שבאו אליי לטיפול העידו שהיו בעבר במסגרת כלשהי של טיפול תזונתי, בין אם זה דרך אנשי מקצוע (תזונאי, נטורופט) או על ידי ניסוי של כל מיני דיאטות ושיטות תזונה למיניהן.כאשר גברים מגיעים לטיפול לעומת זאת, אני…